V ala carte zónách s přípravou jídla před našimi hosty jsme hledali chytré řešení, jak zkrátit čekání našich hostů na objednané jídlo.
Řešením je systém guest call, který dnes využívají všechny naše restaurace. Zákazník si při příchodu vybere své oblíbené jídlo u šéfkuchaře a obdrží přivolávací token. Poté si v klidu vybere další součásti menu v naší restauraci a zaplatí na pokladně.
Elektronický token jej upozorní právě v momentě, kdy je jeho zvolené jídlo připraveno k vyzvednutí. Můžete si tak v klidu sníst třeba polévku nebo první chod zvoleného menu a zároveň dostanete objednané jídlo v perfektní čerstvosti a teplotě. Tímto chytrým systémem významně zkracujeme zbytečné čekání i zlepšujeme průchodnost našich firemních restaurací.
