V naší moderní firemní restauraci Perfect Canteen Plaza, kterou jsme realizovali pro našeho klienta Passerinvest na klíč, jsme instalovali revoluční samoobslužné mycí centrum.
Inovativní mycí zóna je inspirovaná domácím prostředím. Host přichází k velké prosklené myčce, kde samostatně odkládá zbytky, nádobí a příbory do označených zón. Tento koncept šetří 65 % prostoru oproti klasické obslužné mycí stanici, eliminuje až o 80 % potřebu obslužného personálu a zároveň snižuje o 50 % náklady na vodu a 40 % nákladů na energie. Důmyslný systém dávkování mycí chemie snižuje spotřebu detergentů až o 80 % a je tak významným udržitelným prvkem celého stravovacího provozu.
Naši hosté z firem Volvo, T-Mobile nebo SGS se tak jednoduchým krokem podílejí na ekologičtějším provozu restaurace – bez složitého vysvětlování, přirozeně a s úsměvem.
